Нож Янагиба Suncraft SENZO Black, 210 мм

Описание:

Ножи Suncraft Senzo Black – изготавливаются всего несколькими кузнецами завода SUNCRAFT. Все этапы производства выполняются исключительно вручную, поэтому каждый нож представляет собой единственное и неповторимое произведение мастера.

Клинки выполнены из знаменитой легированной кобальтом стали VG-10 от завода Takefu, с обкладками из 33-х слоев черной дамасской стали, с красивейшим узором. Благодаря профессиональной заточке на водных камнях и тонкому сведению клинки режут, как будто лазером – сопротивление материала совсем не ощущается. Закалка до 61 единиц по шкале Роквелла сохраняет невероятную остроту ножей на протяжении длительного времени.

Серия Senzo Black выполнена в традиционном Японском стиле, но с двусторонней симметричной заточкой. Рукоятки изготовлены из стабилизированной древесины Pakka Wood “Octagon” в форме восьмиугольника, а вставка белого кольца придает ножам шикарный внешний вид. Все отверстия в рукояти закрыты специальными заглушками, которые защищают ее от попадания влаги, остатков пищи или моющих средств.

Линейка ножей Senzo Black включает в себя как европейские типы ножей, так и традиционные Японские формы.