Нож Шеф Suncraft SENZO Finest, 210 мм
Описание:
Серия ножей Suncraft Senzo Finest была изготовлена из 3 слоев стали, с сердечником из инновационной порошковой стали SPG STRIX от завода Takefu. Лезвие было закалено до экстремального уровня 65 HRC! Эти ножи, созданные и заточенные с особой тщательностью лучшими мастерами Suncraft, имеют также очень красивую, стильную отделку. Стык обкладок и твердого сердечника стали образует на лезвии характерную волнистую линию. Верхняя часть поверхности клинка покрыта чернением. Отделка дополнена ковкой Tsushime, видимой на черной части клинка, которая предотвращает налипание продуктов на лезвие.
Восьмиугольная рукоятка ножей Senzo Finest изготовлена в классическом японском стиле из дерева зебрано, которое отличается высокой влагостойкостью, и отлично ложится в руку. Черное дерево с оранжевой текстурой придает ножам изысканный вид.
Характеристики
| Производитель | Suncraft |
| Серия | SENZO Finest |
| Количество слоев | 3 |
| Материал клинка | Порошковая сталь SPG STRIX |
| Материал обкладок | Сталь SUS-410 |
| Твердость | 65 HRC |
| Тип заточки | Двусторонняя симметричная |
| Длина лезвия, мм | 210 |
| Материал рукоятки | Zebrawood pakka |
| Тип ножа | Поварской Шеф |
| Гарантия | 1 год |
| Коллекция | Suncraft Senzo Finest |
| Страна производитель | Япония |