Нож овощной Satake SwordSmith, 100 мм
Описание:
Ножи Satake SwordSmith выполнены в традиционной японской манере – острые клинки в сочетании с округлыми, легкими рукоятками из литого пластика без больстера. Лезвия из молибден-ванадиевой стали закалены до твердости 56-57 по шкале Роквелла. Такая конфигурация ножей линейки Satake SwordSmith обеспечивает им отличные режущие свойства при совершенно доступной цене.
Ножи Satake серии SwordSmith отличаются легкостью и прекрасной сбалансированностью, поэтому на протяжении многих лет они пользуются огромной популярностью на японском рынке – как среди домашних, так и среди профессиональных поваров.
Характеристики
| Производитель | Satake |
| Серия | SwordSmith |
| Количество слоев | 1 |
| Материал клинка | Сталь Mo-V |
| Твердость | 56-57 HRC |
| Тип заточки | Двусторонняя симметричная |
| Длина лезвия, мм | 100 |
| Материал рукоятки | пластик |
| Тип ножа | Овощной |
| Гарантия | 1 год |
| Коллекция | Satake SwordSmith |
| Страна производитель | Япония |