Нож овощной Omoikiri Damascus Kuon, 89 мм

Описание:

Ножи Omoikiri - это новое имя знаменитого японского бренда Mikadzo.

Серия Damascus Kuon – это прекрасный образец  воплощения знаний и многовекового опыта японских мастеров на современном высокотехнологичном производстве.  Клинки изготовлены из знаменитой японской высокоуглеродистой, легированной ванадием и молибденом стали марки AUS-10 в обкладках из дамаска (всего 67 слоев). Криозакалка клинков до 59-60HRC и ручная заточка на водных камнях гарантируют долговечность и исключительную остроту режущей кромки.

Рукоять, украшенная гербом клана самураев (筒井氏), состоит из двух частей: декоративной вставки из эпоксидной смолы, переливающейся синим цветом, и деревянной основы, выполненной из полированного березового капа. Стальной больстер, плавно переходящий в клинок, делает хват ножа особенно удобным.

Kuon (久遠) - означает "Вечность". Ножи Damascus Kuon - олицетворение вечного стремления человека к совершенству.