Нож Накири для овощей Samura Super 5, 171 мм
Описание:
Серия стальных ножей Samura Super 5 прекрасно сочетает в себе традиционный японский дизайн, высококачественные материалы, а также исключительное качество. Уникальный внешний вид кухонных ножей Super 5 делает неповторимым каждый нож. 5-слойные, кованые вручную клинки изготовлены из японской высокопрочной легированной кобальтом стали VG-10 с дамасскими обкладками. Эта знаменитая углеродистая сталь от завода Takefu Special Steel позволяет закалить лезвия до уровня 61 по шкале Роквелла, одновременно исключая хрупкость режущей кромки. Темная рукоять из микарты устойчива к перепадам температур и влажности и невероятно удобно ложится в руку благодаря своей эргономичной форме.
Заточенные вручную лезвия ножей Super 5 обеспечивают особенно легкий и быстрый рез.
Серия кухонных ножей Samura Super 5 на данный момент состоит из универсального ножа, ножа Сантоку и овощного топорика Накири. Каждый нож продается в комплекте с изысканной индивидуальной подарочной упаковкой – скруткой, оформленной в японском стиле Japanese knife roll.
Характеристики
| Производитель | Samura |
| Серия | Super 5 |
| Количество слоев | 5 |
| Материал клинка | Сверхтвердая сталь VG-10 |
| Материал обкладок | 4 слоя разноуглеродистой стали |
| Твердость | 61 HRC |
| Тип заточки | Двусторонняя симметричная |
| Длина лезвия, мм | 171 |
| Материал рукоятки | Микарта |
| Тип ножа | Овощной топорик |
| Гарантия | 1 год |
| Коллекция | Samura Super 5 |