Нож для замороженной пищи и костей Tojiro, 190 мм
Артикул: FG-3400
3 500 Р
Описание:
Специальные ножи и инструменты Special Series предназначены для решения таких нестандартных задач, для которых кухонные ножи обычной формы оказываются либо неудобными, либо вообще неприменимыми. Молибден-ванадиевая сталь этих инструментов выдержит экстремальные нагрузки при рубке больших кусков мяса, разделывании замороженной рыбы или птицы и т.д. Специальные пинцеты помогут очистить рыбу от мелких косточек.
Характеристики
| Производитель | Tojiro |
| Серия | Special |
| Количество слоев | 1 |
| Материал клинка | Сталь AUS-8 |
| Твердость | 58 HRC |
| Тип заточки | Волнообразная |
| Длина лезвия, мм | 190 |
| Материал рукоятки | Дерево |
| Тип ножа | Специальный |
| Гарантия | 2 года |
| Страна производитель | Япония |